Mexikos Vanille verliert ihre kleinen Bestäuber
Vanille ist eines der kostbarsten Gewürze der Welt – derzeit bricht der Weltmarkt-Preis mit 600 Euro für ein Kilogramm alle Rekorde. Die Pflanze stammt ursprünglich aus Mexiko und nur dort gibt es Insekten, die die Vanille-Orchidee bestäuben. Andernorts muss das aufwendig per Hand gemacht werden.
Doch durch den Einsatz von Pestiziden und chemischem Dünger in der Ursprungsregion der Vanille ist die Artenvielfalt bedroht, auch die Bestäuber der Vanille sind selten geworden. Das hat schwerwiegende Konsequenzen für das Ökosystem und für die Bauern, deren Lebensgrundlage die Vanille ist.
Ein Film von Carolina Chimoy
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Infos zum Film
Dauer
06:09 Minuten
Veröffentlichungsdatum
2019
Land
Mexiko
Projekt
Mainstreaming von Biodiversität in der mexikanischen Landwirtschaft
Globale Ideen
